БИБЛИОТЕКА Shisha Lounge
Забронировать столик
Заполните данные, пожалуйста.
Выберите кальянную
Добрый день, уважаемый гости!
Вход в наши заведения
строго с 18 лет.
Я согласен!
Close
Добрый день, уважаемый гости!
Вход в наши заведения
строго с 18 лет.
Я согласен!
Close
Интересная информация про кальяны в БИБЛИОТЕКЕ и не только...

Необычная история круассана 🧐

Необычная история круассана 

Все знают, что круассан – изобретение французское, но так ли это на самом деле?


Название выпечки - croissant - пришло из французского языка и переводится как "полумесяц"


Изначально круассаны появились в Австрии в XVII благодаря победе австрийцев над турецким войском

 Легенда гласит, что венские пекари, работавшие ночью, услышали приближение врагов и предупредили стражей. В честь радостного события кондитер Петер Вандлер испек булочки в форме исламского полумесяца


Но как же круассаны оказались во Франции?


Есть 2 версии: романтическая и прагматическая.


Согласно первой - знаменитые булочки с собой в Париж в 1770 году привезла королева Австрии Мария-Антуанетта, которая любила после бурной романтической ночи позавтракать свежеиспеченной сдобой. Со временем круассан стал частью классического французского завтрака среди знати.


Вторая история повествует об открытии в Париже в 1839 году Венской булочной

 Хозяином ее был австриец Август Цанг. Благодаря этому заведению во Франции вошла в моду "венская" хрустящая сдоба, а с ней круассаны, которые быстро завоевали сердца и желудки французов, а их австрийское происхождение практически забылось.


В "БИБЛИОТЕКА Shisha Lounge" вы можете попробовать круассаны с ветчиной и сыром, с курицей, с сёмгой, а также знаменитый классический круассан


Можно заказать доставку Яндекс.Еда или 

Delivery.Club 


ПОСМОТРЕТЬ МЕНЮ