А вы знаете, почему цыплёнок табака так называется?😉
Нет, здесь нет красивой легенды о том, что мясо готовят на мангале, а мангал разжигают на дровах табачного дерева😁 ⠀ Всё намного проще, рассказываем👌
Цыплёнок табака был одним из любимых блюд советских граждан, но сам рецепт родом из солнечной Грузии!☀ Именно здесь вот уже несколько веков особым образом готовят блюдо из цыплёнка: специи, травы — всё как положено.
Но самое главное в приготовлении — это сковорода, на которой жарят мясо. По-грузински она называется "тапа", поэтому и готовое блюдо стали называть "тапака", но по всему Советскому Союзу распространилось и прижилось более русифицированное и понятное — "цыплёнок табака"🐥 ⠀ На самом деле, не так важно, откуда произошло блюдо и как оно называется – главное, что это очень вкусно!❤
Поэтому цыплёнок табака и стал популярным блюдом как на праздник, так и просто на обед😉 ⠀ Приходите и вы пробовать цыплёнка табака в "БИБЛИОТЕКА Shisha Lounge"!🦉 ⠀ 📍Ул. Маросейка д. 2/15 Ежедневно 10:00-23:00 ⠀ 📍Ул. Арбат д. 42 стр.4 Вс-Чт 13:00-00:00⠀ Пт-Сб 13:00-04:00 ⠀ ☎ +7 985 551-9999