Само слово омлет – французское. В этой стране считают, что каждый настоящий повар просто обязан уметь делать омлет
Но не только французы спорят за право именоваться родиной омлета. Итальянцы, греки и даже немцы тоже претендуют на звание авторов этого рецепта. Впрочем, само название "omelette" имеет французское происхождение, и это факт.
Но при этом самая популярная легенда о происхождении этого блюда связана вовсе не с Францией, а с Австрией. И как всегда, омлет получился чисто случайно.
Австрийский император Франц-Иосиф как-то, находясь на охоте, сильно проголодался и устал. Отдохнуть было негде, но поблизости был дом бедняка
Хозяева хижины никак не ожидали увидеть у себя самого короля. Угощение пришлось стряпать на скорую руку. В дело пошло всё, что нашлось под рукой: мука, сахар, яйца
и молоко
Получившийся незамысловатый омлет так понравился Францу-Иосифу, что придворному повару было поручено запомнить рецепт и усовершенствовать его
Так и появился омлет.
А мы в "БИБЛИОТЕКА Shisha Lounge" готовы накормить хоть целое королевское семейство, нам есть чем удивить даже самых требовательных гостей
И кстати, напоминаем вам о том, что завтраки в БИБЛИОТЕКА мы готовим до 16 часов
Поэтому если вы решили выспаться в праздники, то не так важно "доброе утро" у вас или "добрый день"
Наши вкуснейшие завтраки ждут вас на Китай-городе: https://biblioteka-lounge.ru/menu#breakfast
