БИБЛИОТЕКА Shisha Lounge
Забронировать столик
Заполните данные, пожалуйста.
Выберите кальянную

г. Москва, ул. Маросейка 2/15, м. Китай-город, выход №6, 30 секунд пешком
Часы работы: 10:00-05:00 ежедневно. Вход в арку с надписью "Отель"


Интересная информация про кальяны в БИБЛИОТЕКЕ и не только...

Как правильно раскурить кальян в домашних условиях?

Вообще само по себе понятие «раскурить кальян» появилось в суровые времена, когда кальяны только начали предлагать в кафе и ресторанах. Тогда толком про технологию приготовления никто не знал, плюс поток гостей был нескончаем и работать нужно было быстро 

Поэтому приходилось сразу же начинать затягиваться кальяном, чтобы быстрее отнести его гостю.

На самом деле это так не работает. От того, что вы начнете сразу же курить кальян, табак в чаше прогреется неравномерно, основной тепловой удар придётся на верхний слой табака, в то время как вторая часть будет слегка тёплой, в следствии чего вкусы не успеют раскрыться как нужно. Также в процессе раскуривания вы получите кислородное голодание, поскольку успеете вдохнуть ударную дозу углекислого газа, выделяемого углем 

Некоторое время спустя для того, чтобы раскурить кальян, стали использовать пылесос, который в силу своей мощности втягивания действительно ускорял процесс прогрева чашки, но также мог его перегреть и попросту сжечь.

Однако сейчас кальян не раскуривают.  
 Необходимо просто дождаться прогрева чашки и сделать пару тяг, чтобы понять, что забивка получилась такой, какой и задумывалась, а уровень жара в чаше в норме 
Чтобы слегка ускорить процесс прогрева, можно раздувать уголь или просто накрыть чашу колпаком.