Куриная плескавица – это блюдо, приготовленное из нежного куриного филе, сочного репчатого лука, яйца, чеснока и свежей петрушки. Вкус оттеняется пряностями, такими как перец, соль и карри, а также добавлением молока, что придаёт текстуре особую мягкость. Подается с запеченным картофелем, щедро посыпанным сыром пармезан, украшенным зеленью и соусом на основе томатов, что делает это блюдо идеальным для любого стола.