Это насыщенный и ароматный суп, приготовленный на основе говяжьего бульона с добавлением свиных копченых ребер, картофеля, квашеной капусты и овощей. Блюдо подается со сметаной, булочкой с кунжутом и зеленью, что придает ему особый вкус и аппетитный вид. Идеально подходит для ценителей традиционной русской кухни